モリウミアス
こんにちは。ボランティアのAKIです。
今日はレナをイキイキに迎えに行く途中 はるま・りく・たくま・えみり・まりか・・・と出逢い
AKIはボランティアが今は週1なのでタイミングが合わないとなかなか会えなくて こどもたちが私の姿を見つけてAKIさ~んと声をかけてくれると
やっぱり嬉しい気持ちで心がほっこりします。
今日は月1回のモリウミアスです。今日の食材は サーモンと白アスパラガス。
知ってましたか?白アスパラガスは皮をむいて調理するって・・・
AKIは知らずに★ニンニクバターサーモンソテーの添えの野菜として皮をむかずに焼いてしまったけどミクはスジ入り白アスパラガスを美味しい!!美味しい!!と食べてくれた。失敗してもそうやって本人が気にしてる事をサラっと何事もなかったようにしてくれるこどもたちの優しさって凄いな~ミク本人はそんな事思って食べてないと思うけど・・・さりげなく 結果そうなった・・・
今日はこども達の作った★サーモンソテーにチーズサーモンのオリーブオイルグリル ★サーモンフライ ★コウキ特製 バターサーモンソテー
★味噌汁
そしてさらにモリウミアスの素敵な事はホワイトアスパラガスをセンターのみんなで育てるみたいです。上手く育ちますように。