2026.01.19(月)

モリウミアスの日

こんばんは、かえでです。

今日のセンターではモリウミアスがありました。
宮崎県から送られてきたホワイトアスパラガスと鮭を手元に準備し、

ZOOMを通して「どのように生産されたか」「どのように調理するか」の説明を受けました。

説明のあとはみんなで包丁と火鍋を準備し調理開始!
生鮭の切り方に苦戦したり、油の飛ぶ鍋にワ―キャー騒ぎながらも、なんとか無事に料理ができました。

味はとびっきり美味しかったです。
3月のモリウミアスでの宿泊も楽しみですね。

今週も楽しく行きましょう!!

かえで