2012.01.13(金)

フォンデュといえば

◯◯フォンデュといえば何を想像しますか?チーズ?チョコ?

いやいや、今日のセンターのおやつクラブでは『おもちフォンデュ』を作りましたよ〜。お餅をお湯に溶かし、白みそや牛乳などでを入れて味付けしたソースに温野菜や厚揚げをくぐらせて頂きます。

まずは手分けをして野菜を切ったり、ソースを作ったりしていきます。朝陽や大夢もにんじんやサツマイモを頑張って切っておりました。そして大事なソースは寛至と大地が担当。友哉に教えてもらいながらみそを溶かしたりして味付けをしてくれていました。

さて、野菜たちやソースも無事完成。みんなで一緒にいっただっきま〜す。それぞれ好きな具材を選んでソースにくぐらせてパクリ。これはこども達に大好評!次から次へと手が伸びて、たくさん準備していた野菜達があっという間に胃袋の中へと消えて行きました。